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E' NULLO L'ACCERTAMENTO INDUTTIVO CHE NON TIENE ADEGUATAMENTE CONTO DEGLI

E' NULLO L'ACCERTAMENTO INDUTTIVO CHE NON TIENE ADEGUATAMENTE CONTO DEGLI "SFRIDI"

05 MAR 2019
La Commissione tributaria dell’Emilia Romagna con sentenza n. 2553/2018 ha dichiarato nullo l’accertamento a carico di una società  esercente l’attività di ristorazione con somministrazione fondato sul consumo di caffè, sul numero di tovaglioli e di contenitori per la pizza utilizzati nell’attività, nonché sull’antieconomicità della gestione imprenditoriale. I motivi posti alla base della decisione riguardano l’inadeguata considerazione da parte dell’Ufficio degli sfridi relativi al consumo di caffè, tovaglioli e contenitori. Secondo i giudici di primo e secondo grado, infatti, la prova fornita dall’Amministrazione finanziaria non è sufficiente ai fini della rideterminazione dei ricavi posto che i parametri presi alla base e lo sviluppo successivo non possono costituire di per se indice della certa evasione ipotizzata. Ciò in quanto “per il caffè il dato numerico di 7 grammi per tazzina appare inadeguato e inoltre non tiene conto del consumo gratuito dei dipendenti e soci” e per quanto riguarda i tovaglioli e i contenitori della pizza l’Ufficio “non tiene in adeguato conto lo sfrido relativo al parametro utilizzato indicato nel 5% quanto ai primi e nullo per i secondi”.
Conclude, infine, la sentenza evidenziando che la gestione antieconomica  nel caso di specie non legittima il ricorso all’accertamento presuntivo in quanto i costi eccessivi sostenuti per il rilancio dell’attività non sono stati seguiti da adeguati ricavi tanto che la società è stata dichiarata fallita, confermando la versione fornita dal contribuente di gravi difficoltà seguita a scelte imprenditoriali errate.   





ctr_emilia_2553.2018metodoinduttivo.sfridi.pdf
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